|
تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
في هذا الموضوع نرجوء من أي عضوء أن يضع فقط تكنيك واحد فقط في كل مشاركة و أن يضعة مباشرة بدون مقدمات حتى تكون المشاركة مختصرة و مفيدة للقارئ . و الان بسم الله نبداء ...
يُغسل عش الغراب بمسحه بمنشفة نظيفة مبللة وليس بوضعه أسفل صنبور الماء مباشرة فهو كالإسفنجة يتشرب الماء سريعاً. http://alqatareya.net/uploads/1386976993421.jpg |
رد: تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
تجنبي تخزين ثمار البطاطس بجانب البصل حيث تنبعث منها رطوبة وغاز طبيعي يجعلان البصل يفسد سريعا.
http://alqatareya.net/uploads/1359799270441.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
إذا التصق الكيك بالصينية ضعي تحتها منشفة مبلولة بماء دافيء لمدة عشر دقائق حتى يسهل اخراج الكيك الملتصق من الصينية http://alqatareya.net/uploads/1411535446291.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
لكي لا تنتشر رائحة القلي في البيت اغلي ماء مع قليل من القرنفل أثناء القلي . http://alqatareya.net/uploads/1411535720371.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
وجود مقص خاص للمطبخ ضروري جداً ويسهل كثيراً القيام بكثير من الأعمال مثل تقطيع الدجاج وإعداده للطبخ وقص الدجاج المطبوخ وقص الخبز وغيره من العمليات الأخرى الكثيرة فعدا عن تسهيل هذه العمليات فإنه يقوم بالتقطيع بشكل أجمل وأسرع . http://alqatareya.net/uploads/1411927649331.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
للحصول على قـشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق الحليب المجفف على وجه القالب قبل ادخاله الفرن . http://alqatareya.net/uploads/1411928428011.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
أضيفي ملء ملعقة من الخل والملح إلى الماء الذي تغسلين به الخضراوات فتموت الجراثيم العالقة بها وتهبط إلى القاع . http://alqatareya.net/uploads/1411992021121.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
لا تضعي أنواع طعام كثيرة في مقلاة واحدة لأنّ ذلك يسبب انخفاض حرارة المقلاة ، فلا تُطبخ المأكولات جيداً . http://alqatareya.net/uploads/142190155231.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
للاحتفاظ بقطع البسكويت مقرمشة ضعي مكعب سكر معها داخل وعاء حفظ بغطاء محكم . http://alqatareya.net/uploads/142685812631.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
لإزالة جميع أنواع البقع عن الثياب كالحبر أو أحمر الشفاه .. باشري بإزالة البقعة على الفور كي تختفي بشكل أسرع : 1 ـ ضعي القليل من معجون الأسنان على البقعة 2 ـ قومي بفركها بقوة بواسطة فرشاة الأسنان 3 ـ اشطفي مكان البقعة بالماء 4 ـ وأخيراً، انشريها لتجفّ تماماً. http://alqatareya.net/uploads/1426859180691.jpg |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
http://alqatareya.net/uploads/1427570471491.jpg السائل الصافي الذي يوجد أعلى الزبادي عند فتحه بدون رج هو عبارة عن بروتين لبني نقي يحارب العدوى ، لا تتخلصي منه بل امزجيه مع الزبادي قبل تناوله .. |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
http://alqatareya.net/uploads/1447788730271.jpg بعد تنظيف الفريزر في الثلاجة وازالة كل الثلوج واذابتها قومي بدعك جوانبه بمادة الجلسرين لأن ذلك يجعل إذابة الثلوج في المرة التالية أسهل |
رد : تكتيكات تستعمل في المطبخ لتكوني طباخة ماهرة
http://alqatareya.net/uploads/1460789378311.png ضعي أصابع البطاطس المقشرة في المايكروويف مدة دقيقتين قبل أن تقليها في الزيت لأجل الحصول على بطاطس مقلية قليلة الدهون . |
| الساعة الآن 10:08 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc.