[شفافية]

ما شاء الله عليك أبو ثامر بارع في الطبخ

باين لذيذة تقريباَ نفس طريقة فطاير الرول بالخضار مع بعض الاختلاف

بما انك طباخ ممتاز أبي أعطيك معلومة مفيدة من ابتكارات ماما

احنا ما نحب ندهن بصفار البيض عشان ما نحب ريحته في المعجنات ولو بدرجة بسيطة

طيب أيش البديل ؟! هذا هو الابتكار اللي تعلمته من ماما وابي اعلمه لك

خذ مقدار من الحليب البودرة وحط شوي ماء عليه وذوبه بشرط يكون ثخين مش خفيف

وأي معجنات تبي وجها يلمع أدهنه بهذا الخليط بواسطة الفرشاة المخصصة للدهن

جربها رهيييبة مررررا

عاد أبو ثامر جيب الطبخات ومعها صورة ، يعني لا طبختها صورها وبعدين نزلها

شكراً أبو ثامر على الابداع المطبخي

[شرقي سعد]

اقتباس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة : شفافية

 

ما شاء الله عليك أبو ثامر بارع في الطبخ

باين لذيذة تقريباَ نفس طريقة فطاير الرول بالخضار مع بعض الاختلاف

بما انك طباخ ممتاز أبي أعطيك معلومة مفيدة من ابتكارات ماما

احنا ما نحب ندهن بصفار البيض عشان ما نحب ريحته في المعجنات ولو بدرجة بسيطة

طيب أيش البديل ؟! هذا هو الابتكار اللي تعلمته من ماما وابي اعلمه لك

خذ مقدار من الحليب البودرة وحط شوي ماء عليه وذوبه بشرط يكون ثخين مش خفيف

وأي معجنات تبي وجها يلمع أدهنه بهذا الخليط بواسطة الفرشاة المخصصة للدهن

جربها رهيييبة مررررا

عاد أبو ثامر جيب الطبخات ومعها صورة ، يعني لا طبختها صورها وبعدين نزلها

شكراً أبو ثامر على الابداع المطبخي

العين ما تعلى على الحاجب